"Haşlanmış domuz eti dilimleri gerçekten kenevir, baharatlı ve kırmızı yağın birleşimidir. Tadı ve bütün bir kase pirinci canlandıran özel bir yemektir. Pişirmeye başlamak için sabırsızlanıyorum." Malzemeler
- Bonfile 200 g
- Kan tofu 1 parça
- soya filizi 250 g
- Patates 2 küçük
- Lahana Yaprakları Doğru miktar
Aksesuarlar
- Sichuan Fasulye Ezmesi 2 kaşık
- Baharatlı Tencere Malzemeleri Doğru miktar
- Karabiber Doğru miktar
- Tüp biber Doğru miktar
- Acılı erişte Doğru miktar
- Karabiber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- zencefil Yarım
- Sarımsak 5 kafa
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
- 1 Şimdi malzemeleri, zencefil köpüğü, kıyılmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan, kişniş, acı noodle, Sichuan fasulyesi ezmesi, baharatlı tencere malzemeleri ve karabiber hazırlayın.
- 2 Yemekleri hazırlayın: fasulye filizi, kanlı soya peyniri, patates dilimleri, marul yaprakları.
- 3 Tüp biber ve karabiberleri bir tencereye alıp, hafif ateşte kavurun, biberler biraz lapa kıvamına gelir ve karabiberlerin tadı dışarı çıkar, biberleri soğuduktan sonra açın.
- 4 Sebzeleri haşlayın, kanlı soya peyniri ve patatesleri daha sonra kullanmak üzere kaynatın.
- 5 Bonfile zencefil, sarımsak, yağ, yeşil soğan, soya sosu, şeker, yumurta, mısır nişastası ile koyun ve turşudan önce birkaç dakika alın
- 6 Yağı tencereye koyun, kırmızı yağı kızartmak için Sichuan Douban'ı ekleyin, ardından baharatlı kokulu tencere malzemelerini ekleyin ve kızartın ve kaynatmak için suyu ekleyin Tencerede çorba kaynarken marine edilmiş et dilimlerini tencereye birer birer koyun Ortaya hepsini koyun ve ardından yüksek ateşe çevirip bir süre pişirin. Şu anda, iyi et dilimleri sadece yumuşaktır.
- 7 Haşlanmış domuz dilimleri bugün çok başarılı ve dilimler çok yumuşak.
İpuçları
Çocuğun beni araması çok güzel, bu yüzden yemek pişirirken hiç fotoğrafım yok. Bu sefer sorun, neredeyse kenevir olması ve biber miktarının daha iyi olması.
-
- Ev yapımı Mapo Tofu
-
- Tükürük tavuk
-
- Tüylü kanı rastgele eşleştirin
-
- Baharatlı tavuk
-
- Benim haşlanmış balığım
-
- Sarımsaklı ızgara balık
-
- Mao Xuewang
-
- Sıcak ve ekşi toz
-
- Baharatlı tofu
-
- Griddle Karnabahar
-
- Mapo Tofu'nun hafif versiyonu
-
- Kung Pao Tavuk