1 Kurutulmuş kırmızı biber ve Çin biberini kıyılmış şekillerde karıştırın, yağsız eti bir süre tuz ve biraz su ile marine edin, pişirme şarabı ve nişastayı iyice karıştırın, kapmaya devam edin ve 3-4 dakika yoğurun.
2 Zencefil ve sarımsak dilimlerini kızgın yağa ilave edip soteleyin.
3 Uygun miktarda su ekleyin.
4 Açık marulu yağla kaynatın.
Altını 5 buçuk dakika içinde çıkarın.
6 Sonra pişen et dilimlerini koyun ve biraz tuz ekleyin.
7 Çıkarın ve biraz çorba ekleyin.
8 Kıyılmış kırmızı biber ve karabiber serpin ve biraz MSG serpin.