Malzemeler
Yumurta
3
Düşük glütenli un
17 g
Mısır nişastası
17 g
Aksesuarlar 70 gr pudra şekeri, 20 gr kakao tozu, 35 gr tereyağı
Yeşil turuncu çikolatalı kek nasıl yapılır 1 Yumurta beyazlarını ayırın, yumurta sarısına 35 gram şeker ekleyin ve kalın ve beyaz olana kadar çırpın.
2 Çırpılmış yumurta sarısı bu durumdadır. Daha sonra kullanmak için bir kenara koyun.
3 Yumurta akını çırpın, 3 defa toplam 35 gram şeker ekleyin, ilk defa iri köpük halinde ekleyin.
4 İnce kabarcık durumuna ikinci kez ekleyin.
5 Dokular yapabilir, ancak üçüncü kez ıslanmadan önce şeker ekleyebilir.
6 Resimdeki durumu ıslak köpürerek vurmaya devam edin.
7 Biraz yumurta akı alın, yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Üç tozu karıştırın ve ikiye ayırın, ardından eşit şekilde karıştırın.
9 Biraz yumurta akı alın ve yumurta sarısı hamuruna karıştırın ve iyice karıştırın. (Bir spatula ile)
10 Tozun diğer yarısını eleyin ve eşit şekilde karıştırın.
11 Karıştırma sonrası görünüm.
12 Ardından küçük bir kaba yaklaşık 50 gram hamur koyun.
1335 gram tereyağını su üzerinde eritin ve hamurun bu küçük kısmına karıştırın.
14 Daha sonra, saklanan yumurta beyazlarının 1 / 3'ünü hamurun çoğuna koyun.
15 Hamurun çoğunu yumurta akı kasesine geri dökün ve iyice karıştırın. Daha sonra 13. adımda karıştırılan tereyağı hamurunu dökün ve eşit şekilde karıştırın, kalıba dökün, birkaç kez, 180 derece, 25-30 dakika sallayın, ters çevirin ve kalıptan soğumasını bekleyin.
-
- Kristal tatlı ve ekşi turp çubukları
-
- Mor Patlıcanlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Biberli Tuzlu Balık
-
- Zencefil kahverengi şekerli su
-
- Yağlı lif kabağı tavuk
-
- Eşek yuvarlanan
-
- Bal Fasulyesi Çift Cidarlı Süt
-
- Karidesli Köfte
-
- Kara Susam gülüyor
-
- Kamuflaj şifon
-
- Altın Wowotou
-
- Yuzi tofu grup büyüsü ile karıştırılır
