g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Gypsophila yumurtalı muhallebi, jöle kadar hassas - Yemeği

Yumurtalı muhallebi birçok aile tarafından sıklıkla tüketilen bir yemektir, bebek maması takviyesi için uygundur ve ayrıca dişleri bozuk yaşlılar için de uygundur. Ama yapmak istediğiniz yumurtalı muhallebi ayna kadar pürüzsüz ve tadı da tatlı kadar narindir, bu basit bir mesele değildir. Mei Niang size birkaç ayrıntı öğretir, yumurtalı muhallebi de harika olabilir Yumurta 3 Bamya 1 parça 40 derece civarında ılık su 150 ml Şarap pişirme 5 ml soya sosu bir miktar Susam yağı (isteğe bağlı) Birkaç damla

Bamyayı hafif tuzlu suyla ovalayın, suyla durulayın, tencerede suyu kaynatın, biraz tuz, iki damla yağ koyun, bamyayı koyun ve 2 dakika pişirin, soğuk suyu alın

Bamyayı ince dilimler halinde kesin, ne kadar ince olursa o kadar iyi

Yumurtaları büyük bir kaseye koyun

Ilık su, pişirme şarabı, çırpılmış yumurta sıvısı ekleyin

Derin çanağın iç duvarına fırça yağı sürün

Yumurta sıvısını tavaya eleyin

2-3 dakika bekletin ve bir kaşıkla bazı baloncukları çıkarın.

Buharlı pişiriciyi kaynayan su kabına koyun, su buharının tabağa damlamasını önlemek için kapak plakasını ters çevirin ve yumurtalı eriştelerin düzlüğünü kırın. 6 dakika orta ateşte buharda pişirin

Açın, bamya dilimlerini hafifçe koyun, tabağı ve kapağı kapatın, 3 dakika buğulamaya devam edin, tencereyi çıkarmadan önce ocağı 3 dakika kadar kapatın.