Soğuk erişte
8 yaprak
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, sirke, acı biber sosu, 1 torba soğan, 1 maydanoz, 50 gr, 6 yumurta Soğuk erişte nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın 3 soğan doğranmış 4 doğranmış kişniş 5 İyice karıştırın 6 Biraz yağ ekleyin 7 Soğuk erişte koyun 8 Yumurta sıvısını dökün 9 Ters çevirin 10 Tekrar çevirin 11 Yumurtaları pişince fırçala 12 Şeker (daha fazla), az miktarda tuz, doğranmış soğan, doğranmış kişniş koyun ve sirke püskürtün 13 Yorgan gibi katlayın, ardından biraz yağ ve sosu fırçalayın ve biraz su püskürtün ve tavadan çıkarın 14 şeritler halinde kesilmiş 15 bitmiş ürün