Malzemeler
un
200 g
havuç
1
domuz eti
300 gram
Pleurotus ostreatus
300 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Havuçlu köfte nasıl yapılır 1 Erişteleri su ile yoğurun, yumuşatın ve uyanık bırakın.
2 İstiridye mantarlarını yıkayın, pişirme makinesinde karıştırın ve suyu sıkın.
3 Yağlı ve yağsız et dolguları satın alın, tuz, soya sosu, beş baharat tozu, monosodyum glutamat, yer fıstığı yağı ve susam yağı ekleyin.
4 Soğanı kıyın ve zencefili kıyın.
5 Kıyılmış yeşil soğanı ve zencefili ete ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Kırmızı yüzü bir dikdörtgene çevirin.
7 Beyaz unu sarın.
8 Cildi kesin, düzleştirin ve yuvarlayın.
9 Köfte yapın.
10 Suyu kaynatın, köfteleri içine koyun, 8 dakika pişirin, ortasına 3 defa soğuk su koyun ve tencereden çıkın.
11 Lezzetli istiridye mantarlı köfte çıktı.
-
- Güveç tabanı
-
- Ev yapımı patlıcan
-
- Çay aromalı haşlanmış fıstık
-
- Domates ve yumurta
-
- Domatesli omlet
-
- Garland krizantem ve çam fıstığı
-
- Dorayaki
-
- Soya Soslu Patlıcan
-
- Ev yapımı tofu
-
- Bira kaburga
-
- Fırçalanmış Lehçe Tost
-
- Fasulye ile patates güveç
