Malzemeler
Koyun Akrep
500 g
Mısır
1 parça
Beyaz turp
Yarım parça
Takviyeler: tuz, zencefil, karabiber, kırmızı hurma, kurutulmuş longan, yıldız anason, tarçın
Mısır turp koyun akrep çorbası uygulaması 1 Koyun akrepini önceden çözdürün, önceden çıkarırım ve sonra temiz suya batırırım, kanı ıslatırım (yolda suyu birkaç kez değiştirin)
2 Demleme işlemi sırasında diğer malzemeleri hazırlayın, kırmızı hurmalar, çekirdeksiz, kurutulmuş longan çekirdeksiz, tarçın ve yıldız anason, yer fıstığı durulanmış, dilimlenmiş zencefil
3 Düdüklü tencere, soğuk suyun altına bir tencere alın, kuzu akrep ve zencefil dilimlerini koyun, kaynatın ve yüzen köpüğü çıkarın. Isıyı kapatın.
4 Köpük temizlendikten sonra mısırı parçalara ayırın
5 Tüm baharatları koyun ve yüksek ateşte yaklaşık 1 saat pişirin
6 Fermuarı Aç
7 dilimlenmiş beyaz turp ocak parçası
8 Düdüklü tencerede kaynatılan çorbayı mor güvece aktarın, beyaz turpu ekleyin ve yaklaşık 2 saat pişirin.
-
- Kar taneleri
-
- Soğuk deri jölesi
-
- Kızarmış Karides
-
- Kızarmış Yemek Çubukları Balık
-
- Barbie Kek
-
- Yumurtalı kızarmış hazır erişte
-
- Kırmızı Hurma Domuz Ayağı Çorbası
-
- Tatlı meyve bardağı
-
- Fıstık Nuga Topları
-
- Yeşil Bambu Çekimleri
-
- Mermer Matcha Ballı Kek
-
- Domuz Derisi Sanxian Çorbası
