Malzemeler
un
600 g
Ilık su
360 ml
Aksesuarlar 50 gr domuz yağı, tuz, yeşil soğan, toz biber, 10 gr biber, 5 gr
Soğanlı krep pişirme uygulaması 1 Malzemeler: 600 gr un, 360 ml ılık su, 50 gr domuz yağı, 5 gr biber, 10 gr toz biber, yeşil soğan; uygun tuz.
2 Una su ekleyin ve bir un kulağı oluşturmak için karıştırın. Ardından pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve 30 dakika bekletin.
3 Hamuru yapın: Domuz yağı eritildikten sonra toz biber, karabiber, biraz tuz ve 30-50 gr un ekleyin. Kurabiye olan ince bir macun oluşturmak için hafifçe karıştırın.
4 Yeşil soğanı doğrayın ve kenara koyun.
5 Düzgün bir hamur oluşturmak için iyi yapılmış hamuru yoğurun.
6 Bir makarna alın, büyük bir dilim halinde yuvarlayın, kurabiyeyi eşit bir şekilde yayın, eşit olarak doğranmış yeşil soğanı serpin. Bir uçtan toplayın.
7 Daha sonra tek tip dozlar halinde kesin. Bir tane alın, yuvarlayın ve yeşil bir gövde haline getirin. Sırayla yapın.
8 Pişirme tavasını ısıtın ve yeşillikleri fırın filesi üzerine yerleştirin.
9 Tencereyi kapatın ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
10 Ters çevirin ve yaklaşık 3 dakika pişirin. Her iki tarafı da kahverengiye kadar pişirin.
11 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Vejetaryen Kızarmış Kabak Ucu
-
- Epifani yağsız et çorbası
-
- Mısır turp kuzu akrep çorbası
-
- Shanzhen Güvercin Çorbası
-
- Kar taneleri
-
- Soğuk deri jölesi
-
- Kızarmış Karides
-
- Kızarmış Yemek Çubukları Balık
-
- Barbie Kek
-
- Yumurtalı kızarmış hazır erişte
-
- Kırmızı Hurma Domuz Ayağı Çorbası
-
- Tatlı meyve bardağı
