Çin lâhanası
400 g
Yardımcı maddeler: tuz, şeker, MSG, acı biber yağı Ev yapımı baharatlı lahana uygulaması 1 Çin lahanası hazırlayın. 27-8 adet lahana yaprağını kesin. 3 Küçük parçalar halinde kesin. 4 Lahanayı kurutmak için iki yemek kaşığı tuz serpin. (Shah'a ulaşmak yaklaşık 4 saat sürer) 5 Suyu dökün ve lahanayı kurutun. 6 Bir kaşık şeker ekleyin. 7 Biraz MSG ekleyin. 8 Bir kaşık biber yağı ekleyin. 9 Eşit şekilde karıştırın. 10 Plakayı yükleyin.