Küçük Bahar Balığı
500 g
Aksesuarlar: Zeytinyağı, uygun miktarda karabiber, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak, uygun miktarda sirke, uygun miktarda şeker ve tuz, uygun miktarda soğuk su, uygun miktarda hafif soya sosu Kapelin tavada nasıl kızartılır 1 Satın aldığınız kapelinleri yıkayın ve mutfak kağıdı ile kurulayın. 2 Balığın üzerine uygun miktarda un serpin ve iyice çalkalayın. 3 Balık eşit şekilde unla kaplıdır. 4 Yağ ılık olduğunda, karabiberleri ve ardından una batırılmış küçük bahar balıklarını ekleyin ve orta-kısık ateşte kızartın. 5 Ters çevirin ve diğer tarafı kızartın. 6 Ayarlanan meyve suyu kabına dökün (bu adım da atlanabilir), meyve suyu yüksek ısıda toplanabilir. 7 Tavada kızartılmış küçük bahar balığı.