Malzemeler
Tavuk bacağı
180 g
soya peyniri
100 gram
Takviyeler, şeker, tuz, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, taze çekilmiş, nişasta ve nişasta
Kıyılmış tavuk tofu çorbası uygulaması 1 Kirleri giderin ve butları yıkayın
2 Tofu hazırlayın
3 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin, fasulye aromasını çıkarmak için kaynar suda bekletin ve bir kenara koyun.
4 Su, nişasta, tuz kullanın, önce pompalayın, su nişastasına çevirin ve bir kenara koyun.
5 Tavuk uyluğundan eti kesin, tendonları ve deriyi çıkarın
6 Tavuğu kıyın, tuz, şeker, yeşil soğan zencefil suyu, nişasta ekleyin, tavuk kıyma ile karıştırın ve kenara koyun
7 Tavuk but kemiklerini ve tavuk derisini küçük bir çorba kabına koyun, uygun miktarda su ekleyin
8 Zencefil ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, 20-30 dakika kısık ateşte pişirin, tavuk kemiklerini ve derisini çıkarın
9 Tofuyu tavuk suyuna koyun ve kaynatın
10 Kıyılmış tavuğu kesmek için küçük bir kaşık kullanın
11 Pişirme şarabı ekleyin, orta ateşte kaynatın
12 Yaklaşık 20 dakika pişirin
13 Ayarlanmış su nişastasını ekleyin ve kaynatın
14 Biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin
-
- Beyaz deniz tarağı omleti
-
- Hazır erişte de bu şekilde yenebilir
-
- Kızarmış ördek taşlığı
-
- Kırmızı Hurma ve Mantarlı Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Pırasalı Makarna
-
- Bal Fasulyesi Çift Cidarlı Süt
-
- Kimchi Yumurtalı Rulo
-
- [Orijinal ilk sürüm] Jambon ve Yumurta Çorbası
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Çim başlı beyaz midye çorbası
-
- Soya sütü
-
- Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Abalone
