Sichuan parfümlü balık - Yemeği

"Bu, haşlanmış domuz dilimleriyle yapılan haşlanmış balık. Özellikle içindeki yan yemekleri çok seviyorum! Bu bir yemek!" Malzemeler
  • fileto 200 g
  • Domuz göbeği 50 gram
  • Balık yemi 100 gram
  • Marul Ucu 1
  • Sarımsak filizi İki
  • kereviz 1
  • maydanoz 1
  • Arpacık 1
  • Fasulye filizi Doğru miktar
Aksesuarlar
  • Acılı erişte Doğru miktar
  • Yeşil biber Doğru miktar
  • kırmızı biber Doğru miktar
  • Orta baharatlı Damak zevki
  • pişirmek Zanaat
  • yarım saat zaman tükeniyor
  • sıradan Zorluk
  • 1 Malzemeleri şekilde gösterildiği gibi hazırlayın.
  • 2 Balık filetolarını yıkayın, uygun miktarda buharda pişirilmiş balık soya sosu, biber yağı, pişirme şarabı, nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve 15-20 dakika marine edin.
  • 3 Kereviz, sarımsak filizi ve marul uçlarını küçük parçalara kesin ve daha sonra kullanmak üzere fasulye filizlerini yıkayın.
  • 4 Kişniş ve arpacık soğanı yıkayın, tuzlu suya batırın ve sterilize edin. Daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin.
  • 5 Domuz göbeğini küçük uzun şeritler halinde kesin.
  • 6 Yağı sıcak bir tavaya dökün ve% 80 sıcak olana kadar ısıtın.
  • Dört çeşit garnitür koyun ve tavada kızartın.
  • 8 Yağı% 80 sıcak olana kadar sıcak bir tavaya dökün.
  • 9 Domuz eti ekleyin ve resimde gösterilene kadar karıştırarak kızartın.
  • 10 Balık malzemelerini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
  • 11 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin.
  • 12 Balık filetolarını yüksek ateşte kaynatın ve 3 dakika pişirin.
  • 13 Balık filetolarını bir kaseye koyun.
  • 14 Acılı erişte ve karabiberleri üstüne yayın.
  • 15 Yağı tekrar ısıtın, noodle ve biberin üzerine yağı dökün ve cızırtı sesini duyun.
  • 16 Kişniş ve arpacık soğanı üstüne koyun ve hazır.
  • 17 Yemek yiyin!
Kızarmış bıldırcın
önceki
Saury Tofu
Sonraki
Tavada kızartılmış tavuk kanatları
Ev yapımı haşlanmış tavuk budu
Douban Tavuk
Kurutulmuş bambu güveç sürgünleri
Sos büyük kemikler
Kızarmış domuz paçaları
Sonbahar esintisi, kestane kokulu, [kestane kızartılmış domuz eti] yağ için ipuçları ama yağlı değil
Fengdou haşlanmış güvercin
Shiitake mantarı kavrulmuş kestane
Sote Domuz Ciğeri
Buğday pirinci
[İki kez pişirilmiş kurutulmuş soya peyniri]
To Top