"Tavuk Orta Kanat Yağlı Merros, nasıl pişirilirse pişirilsin lezzetli, özellikle kısık ateşte yavaşça kızartılan orta kanatlı orta kanat, tadı KFC'lerden daha kötü değil." Malzemeler
- Tavuk kanadı 10
- zencefil Doğru miktar
- Mısır nişastası Doğru miktar
- Beyaz susam Doğru miktar
Aksesuarlar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Orta tavuk kanatlarını çözdürün ve yıkayın.
- 2 Orta yüzgeci üzerinde birkaç kesim yapın ve tadı için marine edilmesini bekleyin.
- 3 Tavuk kanatlarına zencefil, tuz, pişirme şarabı, hafif soya sosu, istiridye sosu, beş baharat tozu ekleyin, iyice karıştırın ve gece boyunca buzdolabında marine edin.
- 4 Orta kanatları çıkarın ve üzerlerini ince bir nişasta tabakasıyla kaplayın.
- 5 Yapışmaz bir tavaya bir kat yağ sürün ve düşük ateşte orta kanatlarda kızartın.
- 6 Ters çevirin ve pişene kadar işlem boyunca kısık ateşte tekrar kızartın.
- 7 Beyaz susam serpin.
- 8 Tuzlu ve lezzetli, tadı güzel.
-
- Douban Tavuk
-
- Kurutulmuş bambu güveç sürgünleri
-
- Sos büyük kemikler
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Sonbahar esintisi, kestane kokulu, [kestane kızartılmış domuz eti] yağ için ipuçları ama yağlı değil
-
- Fengdou haşlanmış güvercin
-
- Shiitake mantarı kavrulmuş kestane
-
- Sote Domuz Ciğeri
-
- Buğday pirinci
-
- [İki kez pişirilmiş kurutulmuş soya peyniri]
-
- Domuz Kaburga Pirinç Kek
-
- Cep turta