Kurutulmuş bambu güveç sürgünleri - Yemeği
Ana malzemeler
- Kurutulmuş bambu filizleri 200 g
- domuz eti Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Shiitake Doğru miktar
- Siyah mantar Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- tencere Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bambu filizlerini 48 saatten fazla suda bekletin ve buzdolabına koyun, suyu günde birkaç kez değiştirin.
-
2 Domuz etini büyük parçalar halinde kesin.
-
3 Tencereye biraz yağ koyun ve domuz kokusunu kavurun, biraz soya sosu ve zencefilli biber yıldız anasonu ekleyin.
-
4 Islatılmış kurutulmuş bambu filizlerini ekleyin, su ekleyin ve ısıtın.
-
5 Pirinç pişiriciye aktarın ve çorba düğmesine basın.
-
6 Tabağa uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin.
Douban Tavuk
önceki
Sos büyük kemikler
Sonraki
