Malzemeler
Enoki mantarı
120 g
Yağsız et
200 g
hamur tatlısı
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı beş baharat tozu, 1/2 yemek kaşığı tavuk özü, 1/2 yemek kaşığı Çin biber yağı
Mantarlı yağsız domuz çöreği uygulaması 1 Börek sarmalayıcılarını hazırlayın.
2 Yağsız eti hazırlayın.
3 Enoki mantarlarını yıkayın ve doğrayın.
4 Yağsız eti ince ince doğrayın.
5 Mantar ve eti bir araya getirin.
6 Frenk soğanı, mısır nişastası, yemeklik şarap, zencefil, tavuk özü, biber yağı, yenibahar, yağ ve tuz ekleyin.
7 Dolguya iyice karıştırın.
8 Çörekler yapmaya hazır.
9 Tüm çörekler sarın ve buharlı pişiriciye koyun.
10 Buharlı pişiriciye su ekleyin ve buharlayıcıya koyun.
11 Vapurun içine koyun.
12 Orta ateşte 25 dakika buharda pişirin.
13 Kapağı çevirin.
14 Çörekler seçin.
-
- Lezzetli kızarmış ördek budu
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Korunmuş yumurta ve yağsız et lapasının güveç versiyonu
-
- Külçe Et
-
- Peynirli Hazır Erişte
-
- Kremalı Yumurta
-
- Turşu tavuk budu
-
- Baharatlı ince bağırsak tenceresi
-
- Orijinal yumurtalı waffle
-
- Kalbur Ördek
-
- Soğuk tofu parçaları
-
- Çıtır Kızarmış Köfte
