"Domuz eti ve kişniş karıştırılarak tazeleyici ve ferahlatıcı dolma wontonlar yapılır. Etin lezzeti sebzelerin kokusuyla birleşir ve ağızda kalan tat sonsuzdur" Malzemeler
domuz eti 200 g
maydanoz Doğru miktar
Yumurta 1 parça
nişasta Doğru miktar
Wonton sarıcı Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
istiridye sosu Doğru miktar
Pirinç kepeği yağı Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 yağsız et kıyılmış
2 Yumurtaları çırpın, nişasta, tuz, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin, eti sertleştirmek için aynı yönde çırpın ve 10 dakika bekletin
3 Kişnişi yıkayın ve ince ince doğrayın
4 Kişniş ve eti büyük bir tencereye koyun, kişnişe biraz yağ ekleyin ve iyice karıştırın
5 Biraz tuz ekleyin ve bir dolgu oluşturmak için iyice karıştırın.
6 Wonton ambalajını alın ve üzerine eti koyun ve wontonlara sarın
7 sarılı wonton
8 Bir tencereye su koyun, kaynatmak için biraz tuz ekleyin, wontonları ekleyin ve iki kez soğuk suya dokunun
9 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin, biraz hafif soya sosu ekleyin