[Ancestral Cherries Jam] Diğer reçel pişirme yöntemleri - Yemeği
Eski İngiliz annenin verdiği tarif gerçekten farklı. Tarçın aroması, limon kokusu ve kirazın zengin aroması, onu kesinlikle seveceksiniz. Yoğurdu karıştırmak, ekmeği yaymak ve meyve suyu yapmak iyi kombinasyonlardır. Aynı tarif aynı zamanda yaban mersini tatlıları, ahududu reçeli, çilek reçeli yapabilir, deneyin! (Şeftali, elma, ananas ve diğer reçellerin nem içeriği farklı olduğundan bu tarifi doğrudan uygulamayın () Limon 1 parça Beyaz şeker 500 g kirazlar 3 kedi Gui Tiao 1 Su 300 gram
Kirazları yıkayın, çekirdeği ve çubuğu çıkarın.
Limon suyunu sıkın, tüm malzemeleri koyun ve pişirin, pişirirken kirazları alın.
Sıvı viskoz hale gelene kadar 1-1.5 saat kısık ateşte. İşte reçel bitip bitmediğini anlamanın küçük bir yolu: bir kaşık dolusu reçeli bir tabağa koyun, 5 dakika buzdolabına koyun, çıkarın, sıvı akmıyorsa, reçel pişmiştir, hala akıyorsa, o zaman Bir süre pişirmeye devam edin.
Cam şişe kaynar suda 10 dakika kaynatıldıktan sonra kuruması için çıkarılmalıdır. Bu, sıkışmanın daha uzun süre korunmasına yardımcı olmak için vakumla sterilize edilebilir.
Reçel ağzı kapalı bir şişede saklanabilir ve kapağı açılmadan 1 yıl saklanabilir, kapağı açıldıktan sonra buzdolabında 1 ay saklanabilir.
