Reçelli Çörek (Şeftali ve Kayısı Reçeli) - Yemeği
Çok iyi bir esrar arkadaşım var ve yetenekli şekerlemenin tatlı olmadığını söylüyor. O bir Lohas turtası.Her zaman çok kaliteli meyveler ve aletler alıyor ve sonra sizinle paylaşmak için çok güzel şeyler yapıyor.Onun bir ot arkadaşı olduğu için şanslıyım. Son zamanlarda kaliteli kayısı ve şeftali ile tatlılar yaptı ve bana verdi, bu yüzden çörek yapmak için reçel aldım. Arkadaşlığımız sonsuza kadar sürsün. @@@@ Bölme satırı @@@@ Sık sık ekmek yapanlar ekmek yapmanın zaman alan bir oyun olduğunu bilirler, ancak bu ekmek hala sektörün nispeten vicdanıdır, bitmiş ürün yüksek kalitededir ve tamamlanması sadece 2 saatten fazla sürer ~~ 12 parça (fırının kendi pişirme kaplarını yapmak için kullanabilirsiniz) Yüksek fan 150 gram Düşük toz 50 gram süt tozu 5 gram Süt + yumurta 150 gram (1 yumurta kullandım, 40 gramdan fazla, gerisi 150 gram sütle) Beyaz şeker 15g-20g (reçelin tatlılığına göre ayarlayın) tuz 2 gram Maya 2,5 g Tereyağı 25 gram reçel
Önce iyi reçeli gösterin.
Ardından bitmiş ürünün güzelliğini gösterin.
Yapmaya başlayın. Yağ yöntemini uyguladıktan sonra yoğurun ve yarım saat bekletin. (Bu ekran görüntüsünü ağdan almayı unuttum)
Her biri yaklaşık 30 gram olan 12 küçük hamurlara bölün (resimdeki eksik olanı dikkate almayın ... yere düştü. Ter ...)
Dışarı çıkın ve reçel içinde paketleyin
Ağzı sıkıca kapatın ve arayüzü fırın tepsisine koyun.
Boyutu iki katına çıkarmak için yaklaşık 1 saat fermente edin
Yumurta fırçası
Fırını önceden 170 derece ısıtın, orta ve üst tabakayı 20 dakika pişirin, orta ve alt tabakayı değiştirin ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
Çizim mükemmel.
İnce deri dolgusu
Ev yapımı çilek reçeli (junzhi)
Sonraki
