Karidesli Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Uygun bir yüksek proteinli, düşük karbonlu su ve sağlıklı beslenme, yağ azaltıcı arkadaşlar, acele edin ve pratik yapın! Karides 100 gram Yumurta 4 Arpacık soğanı Yarım kök Nişasta suyu 1 kepçe tuz 3 gram Beyaz biber 3 gram sıvı yağ 10 gram
Karidesleri yıkayın ve arpacık soğanlarını parçalara ayırın
Karidesleri tuz ve beyaz biber serpin ve 15 dakika marine edin.
Yumurtaları geniş bir kasede çırpın, tuz, yeşil soğan ve nişasta suyu ekleyin.
Saat yönünde karıştırın ve iyice çırpın.
Karides beyazlatıldı.
Resimde gösterildiği gibi, yarı pişmiş bir durumda (yani, kırmızıya dönmeye başladığında, ancak özellikle kırmızı olmadığında) balıkları çıkarın.
Karidesleri yumurta sıvısına koyun
Tencereye yağı dökün, yağı yüksek ateşte ısıtın, yumurta karışımını dökün ve çabucak kızartın. Katılaştığı anda yumurtayı kapatın. Tencerenin kalan ısısında pişirin.
