Küçük bir avuç yeşil soğan hazırlayın, yıkayın, suyla kurutun ve parçalara ayırın ~
Beyaz soğanı ve kıyılmış sarımsağı sıcak yağ tavasına koyun ve hafif sararana kadar kızartın. Yeşil soğan daha gerçek olduğu için önce yeşil soğanı koyalım ~
Daha yumuşak olan yeşil soğanı tekrar gönderin. Kızgın yağ, tam olarak doğru olan yeşil soğandan daha iyi olmalıdır. Bunu 10 kişilik yaptım. Daha fazla. Yediğin kadar pişirin ve çok fazla pişirirseniz yeşil soğan yağı da korunabilir ~
Haşlanmış yeşil soğan yağı, içindeki taze soğan ve kıyılmış sarımsak birlikte çıkarılır. Arpacıklar gevrek ve kuru olmalı, çok koyu olmamalıdır.
Yeşil soğan yağını çıkarın, ocağı kapatın ve 30 saniye soğutun. 2 yemek kaşığı koyu soya sosu, 3 yemek kaşığı hafif soya sosu ve yarım kaşık şeker ekleyin. Ateşi açın, küçük baloncuklar görünene kadar karıştırmaya devam edin, ardından ateşi kapatın. Not: Altını yapıştırmayın, karıştırmaya devam etmelisiniz.
Şeridin yanında balık tutun.
Erişte pişirilir, taze soğan yağı ile karıştırılır ve bir kase sıcak yeşil soğan yağlı erişte hazır ~ 4 kişi, kişi başına bir kase, haha. Fazla yeşil soğan yağı, hava geçirmez bir yerde saklayın ve yerken karıştırın
CD eylemi, bir kaseyi 2 dakikada bitir. Haha, sana gizlice söyleyeyim, arka arkaya üç gün yeşil soğan erişte yedim ~ Jimei, acele et, lezzetli ve pahalı değil ve çok basit