g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1/4 soğan, doğranmış

Yarım darı baharatlı dilimlenmiş halka (acı biber miktarı kişisel tercihinize göre ayarlanabilir, baharatlı yemiyorsanız bırakabilirsiniz)

Bir diş sarımsak ve küçük bir parça zencefil

Tavuk butunu küçük parçalar halinde kesin (bunun yerine tavuk göğsü de kullanabilirsiniz), biraz tuz ve karabiber serpin

Tavuğu nişasta ile yuvarlayın

Tavaya sıvı yağı dökün, tavuğu yüzey altın rengi olana kadar kızartın, ardından servis edin

Tavaya biraz daha yağ dökün, doğranmış soğan ve biberleri tavaya dökün, sarımsak ve zencefili ekleyip tadı kızartın

İki kaşık pişirme şarabı, bir kaşık beyaz şeker, bir kaşık soya sosu, 3-4 kaşık domates sosu dökün, iyice karıştırın, daha önce kızartılmış tavuk nuggetlarını ilave edin, iyice karıştırın ve tavadan çıkın.

Bir yumurtayı çırpın ve en sevdiğiniz olgunluk derecesine kadar kızartın (Şahsen yumuşak olmasını seviyorum, yarı pişmiş olacak ve domates sosuyla süper lezzetli )

Pirinci servis ettikten sonra yumurtaları üstüne yayın ve ardından pişmiş tavuk parçalarını üstüne dökün.

Son olarak biraz beyaz susam ve doğranmış yeşil soğanı serpin.