ana malzeme
kuzey tofu
300 gram
domuz yağı
50 gram
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı soya yağı, sıcak kavrulmuş taze çiğ çiğ, 1 yemek kaşığı su, nişasta, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 tatlı kaşığı doğranmış yeşil soğan, 1 tatlı kaşığı
# Yaz Ortası Yemek Masası# Kıyma tofu uygulaması 1 Tofuyu dilimleyin, hafif tuzlu suda 10 dakika bekletin,
2 Yağsız domuz eti küpler halinde kesin, şarap ekleyin ve iyice karıştırın, 10 dakika marine edin, kızartmadan önce mısır nişastası ve yağı ekleyin, iyice karıştırın,
3 Bir tavaya sıvı yağı alıp kuşbaşı doğranmış etleri rengi dönene kadar kızartın,
4 Doğranmış yeşil soğanı kokusu çıkana kadar kavurun,
5 Tofuyu koyun, tofuyu ekleyin,
6 Sıcak kavrulmuş taze çiy ekleyin, 5 dakika pişirin,
7 Su nişastasını ekleyin ve çorbayı koyulaştırın.
-
- New Orleans Aromalı Izgara Mısır
-
- Mantarlı Tofu Balık Baş Çorbası
-
- baharatlı konserve yumurta
-
- Tuz ve karabiber tatami balığı
-
- Turp Kimchi
-
- Kırmızı Hurmalı Pasta
-
- Sarımsaklı Yosunlu Kızarmış Karides
-
- Kereviz bulamacı
-
- Domuz eti ve lahana dolması çörekler
-
- Çubuk kraker
-
- Jambonlu Kek
-
- Soya sütü hindistan cevizi parçaları
