Eski ördek
800 g
Kurutulmuş siyah mantar
50 gram
Yardımcı maddeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda MSG Yaşlı ördek için siyah mantar çorbası nasıl yapılır 1 Yaşlı ördeği yıkayın ve büyük parçalar halinde doğrayın 2 Bir güveç içine koyun ve biraz su ekleyin 3 saat 2 saat pişirin, 4 Kuru siyah mantarı ıslatın ve yıkayın Bir güveçte 5 siyah mantar 630 dakika daha pişirin, tuz ekleyin 7 MSG'yi koy 8 Yavaş servis yapın ve tadını çıkarın