Takviyeler: şeker 3 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı beyaz toz şeker 2 çay kaşığı soya sosu 4 çay kaşığı sirke 2 çay kaşığı
Soslu turp uygulaması 1 Beyaz turpu yıkayın ve deri ile dilimler halinde kesin.
22 çay kaşığı tuz ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin.
3 Turp turşusundaki suyu sıkın
41,5 çay kaşığı şeker ekleyin, iyice karıştırın, 20 dakika marine edin, marine suyunu sıkın. Sonra tekrar 1.5 çay kaşığı şeker ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin ve marine suyunu sıkın.
52 yemek kaşığı şeker ekleyin
64 yemek kaşığı soya sosu
72 yemek kaşığı beyaz sirke, iyice karıştırın.
8 Soğuk su ekleyin, turpları sosla ıslatın. Meyve suyu miktarı zevkinize göre isteğe göre değiştirilebilir
9 Hava geçirmez kapağı kapatın ve bir gün buzdolabına koyun.
