Beyaz mantar kavrulmuş fasulye - Yemeği
"Beyaz mantarlar kavrulmuş fasulye, iyi dokulu kuru beyaz mantarlar, ıslatılmış ve fasulye ile kavrulmuş, vegan olmasına rağmen yemeklerin tadı çok güzel. Lezzetli ve besleyici." Malzemeler
- Kurutulmuş beyaz mantar 60 g
- Keçiboynuzu 350 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Soğuk suya batırılmış 1 kurutulmuş beyaz mantar
-
2 Fasulyeleri yıka
-
3 Islattıktan sonra beyaz değirmeni kaynatma kabına koyun ve 10 dakika pişirin, ardından suyu alın ve boşaltın
-
4 Fasulyeleri parçalara ayırın
-
5 Tavadan yeşil soğanı ve zencefili tencereye koyun ve güzel kokulu karıştırın.
-
6 adet kızarmış beyaz mantar
-
7 Şekerle karıştırın, bir süre kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin, zamanı gelince karıştırın
-
8 Malzemeler pişene kadar pişirin, tuz ekleyin ve kızartın
-
9 Eşit şekilde kızartın ve ocağı kapatın, servis edin ve tadını çıkarın
İpuçları
1. Fasulye yemeden önce pişirilmelidir. 2. Beyaz mantarlar çok güzel kokuludur, bu nedenle bu yemeğe çeşitli çeşniler eklemenize gerek yoktur. 3. Bu yemeğe yoğun renk ve aromalı baharatların katılması tavsiye edilmez. Haşlanmış lahana kalbi
önceki
