Tavuğu dört büyük parçaya bölün, yıkayın ve suyla kurulayın.
Zencefil dilimleri, soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
Plastik ambalaja sarın ve bir buçuk saat bekletin, çünkü buradaki hava çok sıcak, bu yüzden sadece buzdolabına koyabilirim.
Sıcak tavaya yağı koyun, önce zencefili, sonra tavuğu koyun, her iki taraftan kokulu kızarana kadar kızartın.
Taze marine edilmiş soya sosunu tencereye dökün
Soya sosunu tavuk kanadı ile eşit şekilde karıştırın
Su ekleyin, su miktarı kendiniz belirlenir, miktarı tavuğu pişirmeye yetecek kadar
Orta ateşte sos kalınlaşana kadar pişirin, uygun miktarda şeker ekleyin ve suyunu toplayın.
Tavuğu ve sosu ayırın
Tavuk çok sıcak olmadığında küçük parçalar halinde doğrayıp sosu dökün.