Mantar Dolması - Yemeği
Shiitake mantarları 6 çiçek Kıyma 100 gram Arpacık soğanı 1 aşama soya sosu 1 kepçe nişasta 2 kaşık Şarap pişirme Yarım kaşık tuz 2 gram Zencefil 1 toz biber Doğru miktar
Mantarları yıkayın, bacaklarını kırın, biraz tuz ve hafif soya sosu ekleyerek 10 dakika marine edin.
Kıymayı 5 dakika boyunca zencefil, yeşil soğan, fıstık ve şarap nişastası ile marine edin.
Marine edilmiş kıymayı mantarların içine koyun, tabağa koyun, buharlı tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
Ateşi kapattıktan sonra, doğranmış yeşil soğanları serpin, süslemek ve tadını çıkarmak için en sevdiğiniz sebzeleri ekleyin.
Daha sonra bir tane daha yaptım ve onu tabak olarak değiştirdim
Kışın El Yapımı Ejiao Kek
Sonraki
