g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

havuç

100 gram

Shiitake

200 g

Pleurotus eryngii

200 g

Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, istiridye sosu, MSG, yeşil soğan, zencefil

İstiridye sosunda çift mantar uygulaması 1 Eryngii mantarlarını yıkayın ve dilimler halinde kesin.

2 Shiitake mantarlarını yıkayın ve parçalara ayırın.

3 Eryngii mantarlarını suda haşlayın.

4 Mantarları suda haşlayın.

5 Havuçları yıkayın ve istediğiniz şekillerde kesin.

6 Zeytinyağını wok'ta ısıtın, wok'ta yeşil soğanı ve zencefili karıştırıp kavurun, ardından havuçları karıştırıp kavurun.

7 Shiitake mantarlarını karıştırarak kızartın.

8 Pleurotus eryngii bir tencerede kızartılır.

9 İstiridye sosunu ekleyin ve kavurun.

10 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın.

11 Tavayı servis etmeden önce eşit şekilde kızartın.

Yeşil Soğan Domuz İpi Yemek Çörek

Siyah pirinç keki

Lezzetli omlet pilavı

Domatesli kızarmış patlıcan

Pastırma lahana

Sufle Cheesecake

Tatlı ve Ekşi Kayısılı Rulo

Tavada Kızartılmış Su Kestanesi Domuz Köfte

Soğan ve karabiber ile biftek

Yuxiang Patlıcan

Ev yapımı domates sosu

Gül ekmeği