Biftek
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yeşil biber, domates sosu, havuç, kırmızı şarap Yeşil soğan ve karabiberle dana bonfile uygulaması 1 Süpermarkette marine edilmiş biftek, soğan, yeşil biber ve havuç rendelenmiş, havuçların bir kısmı servis için çiçek şeklinde kesilir 2 Tencereye yağı ve tüm bitkisel tuzu ekleyin ve karabiberle karıştırın 3 Domates sosu ekleyin ve kavurun 4 Uygun miktarda kırmızı şarap ekleyin, birkaç dakika karıştırın ve ateşe verin. 5 Tavayı ayırın ve kızarmış biftek 6 Her iki tarafta kızarmış 7 Plakanın altına uygun miktarda yeşillik koyun 8 Bifteği tekrar koyun, üstüne uygun miktarda dolmalık biber koyun ve yemeye başlayın