Domuz pastırması
150 g
Lahana
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, küçük biber, sarımsak, güveç tabanı 10g Pastırma ve lahana uygulaması 1 Pastırmayı suda haşlayın 2 dilimler halinde kesin 3 rendelenmiş lahana ve yıkanmış 4 Sarımsak, küçük biber ve güveç tabanı hazırlayın 54. adımdaki tüm yardımcı malzemeleri sıcak yağa koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Lahana ekleyin ve yumuşayıp pişene kadar kızartın 7 Pastırmayı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, tavadan çıkarmak için az miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin