Malzemeler
Acı kabak
1 parça
karides
10
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, biber, su, nişasta, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Acı kabak ile kızarmış karides nasıl karıştırılır 1 Gerekli malzemeler: acı kabak, karides, yeşil soğan, zencefil, sarımsak
2 Acı kabağı yıkayın, ortasından kesin, eti çıkarın ve çaprazlamasına dilimler halinde kesin.
3 Karidesleri yıkayın, başını ve derisini çıkarın, karides ipini ortadan kesin ve kuyruğunu koruyun. (Bu şekilde kızartılmış karides daha güzeldir)
4 Karidesleri 5-10 dakika tuz ve karabiberle marine edin, böylece karideslerin tadı daha güzel olsun.
5 Tencereye su koyun, acı kabağı haşlamak için suyu açın ve acı kabağı çıkarın.
6 Beyazlatılmış acı kabağı soğutmak için soğuk suya koyun.
7 Daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın.
8 Tencereye uygun miktarda yağ koyun. Yağ% 3-4 sıcakken karidesleri ilave edip kızartın, karidesler renk değiştirip servis yapacaktır.
9 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, soğanı, sarımsağı ve zencefili tencereye koyun, soğan, sarımsak ve zencefili karıştırarak koku alın. Karides ekleyin ve kızartın.
10 Karidesleri ekleyin ve kavurun.
11 Acı kabak ekleyin ve kızartın, şarapla pişirin, tuz ve şeker ekleyin, karıştırın ve son olarak koyulaştırmak için su nişastası ekleyin.
-
- Jambonlu West Tost
-
- Mısır unu çörekler
-
- Buğday Fasulye Tuzlu Pastırma
-
- Tavada kızartılmış kereviz
-
- Zencefilli kızarmış domuz eti
-
- Guangdong pirinç rulosu
-
- Yeni dolgulu Kanton tarzı ay kekleri
-
- Zencefilli Yeşil Soğan Yağı ile Tavada Kızartılmış Şili Karidesi
-
- Chaoshan Fasulye Ezmesi Zencefil
-
- Acılı Kızarmış Domuz Eti
-
- Ballı mangalda domuz eti
-
- Rezeneli Kiş
