un
100 gram
Aksesuarlar Bitkisel yağ, tuz, havuç, yeşil biber, soğan, domates, hafif soya sosu Karışık sebzeli erişte nasıl karıştırılır 1 Orta sertlikte bir hamur oluşturmak için una tuz ve su koyun. 2 Hamuru on dakika kenara koyun, sonra yoğurun ve karıştırın. 3 Yeşil biber, soğan ve havucu parçalara ayırın. 4 Domatesleri küpler halinde kesin. 5 İyi hamuru panele koyun ve büyük, yuvarlak bir parça halinde açın. 6 Bir şerit yapmak için bir bıçak kullanın. 7 Tekrar bir elmas şekli yapın. 8 Ayrı. 9 Tencerede su kaynatın, erişteleri tencereye koyun ve olgunlaşana kadar pişirin. Soğuk suyu çıkarın. 10 Tencereyi ateşe verin, yağı ısıtın, soğanı ve sarımsağı ilave edip soteleyin. 11 Havuç, soğan ve yeşil biberleri dökün, karıştırın, hafif soya sosu ekleyin. 12 Domatesleri ekleyin ve kavurun. 13 Erişteleri ekleyin ve kavurun. 14 Tuz ekleyin ve tavadan eşit miktarda kızartın.