Acı kabak
1
Mantar
10 g
Yağsız domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, mısır nişastası, soya sosu, biber ve karabiber Acı kabak mantarla nasıl kızartılır 1 Acı kabağı kesin 2 Yağsız et, mısır nişastası, soya sosu ve biberle iyice marine edilir 3 Yağı ısıtın, yağsız eti dökün ve karıştırarak kızartın, servis edin ve bir kenara koyun. 4 Mantar ıslatılmış 5 Yağı ısıtın ve sarımsak dökün 6 mantar kızartılıp bir kenara bırakıldı 7 Başka bir tencere yağı ısıtın ve acı kabak dökün 8 Ardından yağsız kızartılmış eti dökün ve eşit şekilde kavurun.Tencereden uygun miktarda tuz ekleyin 9 Tencere dışında