Malzemeler
Kurutulmuş midye
15 g
Lif kabağı
2 parça
Dilimlenmiş zencefil
3 dilim
Aksesuarlar: doğranmış yeşil soğan, tuz, su
Midye kabak çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeler: 15 gram kuru midye, 2 lif kabağı, 3 dilim zencefil, uygun miktarda yeşil soğan, biraz tuz ve su
2 Midye kabarana kadar önceden suda bekletilir.
3 Kirleri çıkarın, yıkayın,
4 Bir tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin ve iyice pişirin. yedek.
5 Lif kabını soyun, uçlarını kesin,
6 Ocak bloklarını kesin ve kenara koyun.
7 Tencereye biraz yağ dökün ve ısıtın.
8 Zencefil dilimleri ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin,
9 Lif kabını koyun ve birkaç kez karıştırın.
10 Pişmiş midye ve midye çorbasını içine dökün, yüksek ateşte haşlayın, orta ateşte çevirin ve lif kabağı olgunlaşana kadar pişirin.
11 Tadına biraz tuz ekleyin,
12 Tencereden alın ve üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin.
-
- Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti Kıyılmış Patates
-
- Tatlı ve Ekşi Lotus Kök Hapları
-
- Kızarmış köfte
-
- Kızarmış Marine Tofu
-
- Sütlü tahıl
-
- Lezzetli tavuk çorbası
-
- Kızarmış Lychee Eti
-
- Ağaçtaki karıncalar
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Mevsimlik Sebzeli ve Matsutake Kızarmış Pilav
-
- Balık çörekler
-
- Pirinç pişirici kek
