Malzemeler
Lotus kök
200 g
Domuz püresi
250 g
Takviyeler: 1 yumurta, mısır nişastası, 3 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, biraz tavuk özü, uygun miktarda pirinç şarabı, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı tuz, 1/2 kaşık
Lotus kökü topları nasıl derin yağda kızartılır 1 Lotus kökünü yıkayın ve soyun
2 Lotus kökünü küçük parçalar halinde doğrayın
3 Domuz püresini hazırlayın
4 Lotus kökünü ve ezilmiş eti geniş bir kaseye koyun ve yumurtaları ekleyin.
5 İstiridye sosu, hafif soya sosu, tuz, şeker, tavuk özü ve pirinç şarabını karıştırın.
6 Mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın
7 Tek kullanımlık eldivenler giyin, yağlayın ve nilüfer kökü topları yapmak için ezilmiş eti alın.
8 Tavayı ısıtın ve küçük bir parça eti ezilmiş tencereye koyun ve hemen kızartmak için yukarı çıkın.
9 Hazırlanan nilüfer kökü haplarını dikkatlice koyun
10 Sararıncaya kadar kısık ateşte kızartın ve
11 Kızarttıktan sonra tekrar koyun
12 Altın sarısı ve olgunlaşana kadar kızartın ve kuru yağı alın.
13 bitmiş ürün
-
- Tavada Tofu ve Mantarlı Domuz Eti
-
- Gizli Füme Balık
-
- Beyaz Çikolatalı Fındıklı Brownie
-
- Domates karnabahar
-
- Çift Bambu Filizi ile Kızarmış Balık Kuyruğu
-
- Coco Mochi Yumuşak Avrupa Çörekler
-
- Havuçlu tavada kızartılmış mantarlar
-
- Baharatlı Tavada Kızartılmış Binlerce
-
- Kızarmış küçük çıtır balık
-
- Ev yapımı eşek derisi jelatin kremi
-
- Meyveli Yoğurt Mus
-
- Mikrodalga buharda pişirilmiş kabak dolması
