g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Siyah mantar

200 g

Ördek yumurtası

2 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, tavuk özü, şarap pişirme, şarap pişirme

Ördek yumurtalarını siyah mantarla karıştırmak 1 Siyah mantarı, iki ördek yumurtasını ıslatın

2 Ördek yumurtalarını bir kaseye çırpın

3 Dövmek için uygun miktarda tuz ve pişirme şarabı ekleyin

4 Tencerede yağı ısıtın, yumurta sıvısını tencereye dökün

5 Yumurta sıvısını yuvarlak hale getirmek için tavayı sallayın

6 Yumurta katılaştıktan sonra ters çevirin ve kızartmaya devam edin

7 Sonra kızarmış omleti doğrayın

8 adet kızgın yağda sotelenmiş arpacık soğanı

9 Siyah mantarı ekleyin ve kavurun

10 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın

11 Sonra yumurta parçalarını koyun

12 Tavuk esansını ekleyin ve iyice karıştırın.

Tek başına karides glüteni

Yağlı Tofu Erişte Çorbası

Kimyon Doğranmış Patates

Lif kabağı çırpılmış yumurta

Tavada Kızartılmış Bakla ve Pırasa

Tuzlu Levrek ile Izgara Soya Fasulyesi

Tam buğday ekmeği

Kurutulmuş lahana füme

Mantar ve Yumurta Çorbası

Old Beijing Kızarmış Sos

Mikrodalga Esmer Şekerli Süt Okara Kek

Domates çırpılmış yumurta