Acele et ve öğren, yılda sadece birkaç gün baharatlı lychee tavuk ayağı yerim - Yemeği
Bu yemeğin kaynağı Kuzeydoğu Çin'deki memleketim. İyi arkadaşlar beni tavuk ayağı tenceresine götürdü İlk başta, bir ısırık aldığımda ve tadından tamamen etkilendiğimde özel bir şey olduğunu fark etmemiştim Tadı büyülüyor Lychee mevsimi, ben de lychee'yi ekledim Tüm yemeğin tadı birkaç kat geliştirdi Yemek gerçekten böyle, sabit sınır yok Aklınla düşün ve kalbinle pişir Gelin birlikte ilerleyelim! ! ! Tavuk ayağı 10 litchi 8 Zencefil-sarımsak Her biri 5g soğan 1/4 Havuç parçaları Doğru miktar maydanoz Doğru miktar Zhitianjiao 10 g Kurutulmuş biber 3g Keskin biber 1 parça Limon Yarım Şarap pişirme 5 g soya sosu 10 g
Aşama 1
Tavuk ayaklarını suda 10 dakika kaynatın, çıkarın ve durulayın. Çivileri kesin ve tavuk ayaklarını ortadan ikiye bölün. Tüm malzemeler kesilir ve bir kenara konur Liji özlendi ve ortadan kesildi
Adım 2
Yağı tavaya dökün.Yağ 50 dakika sıcakken zencefil, sarımsak, soğan, kuru kırmızı biber ve
Aşama 3
Hafif ateşte güzel kokulu karıştırın, işlenmiş tavuk ayaklarını ekleyin, orta ateşte ateşe çevirin ve kızartın
4. adım
Yemeklik şarap ekleyin
Adım 5
soya sosu
6. Adım
150 ml su, kısık ateşe çevirin, örtün ve 10 dakika pişirin
7. Adım
Lychee limon ekleyin
8. Adım
Kişniş ve Acı biber
9. Adım
Eşit olarak karıştırın ve söndürün Jambonlu ve Yeşil Soğanlı Krep
Sonraki
