Xiao Yu'nun Özel Mutfağı - Susuz Yeşil Soğan Zencefilli Balık Kafası - Yemeği
Xiaoyu'nun özel mutfak tarif videoları serisi, "Susuz Soğan Zencefilli Balık Kafası", WeChat genel hesabım olan "Xiaoyu'nun Özel Mutfağı" nı takip etmeye hoş geldiniz, sizi bekleyen daha basit ve lezzetli tarifler var. Şişman kafa balık kafası 1 parça kırmızı biber 4 Darı biberi 3 kereviz 1 parça maydanoz 2 parça Arpacık 1 parça Zencefil 1 küçük parça Sarımsak karanfil 15 parça Şarap pişirme 2 yemek kaşığı yaklaşık 30 gram soya sosu 3 yemek kaşığı yaklaşık 45 gram tuz 2 gram şeker 1 tatlı kaşığı yaklaşık 5 gram
Aşama 1
2 yemek kaşığı pişirme şarabı, 3 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 biraz tuz, 1 çay kaşığı şeker ve yarım kase su, karıştırın ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın
Adım 2
Balık kafasının yüzeyindeki suyu emmek için mutfak kağıdı kullanın, tuz serpin ve 10 dakika boyunca eşit şekilde marine edin
Aşama 3
Arpacık soğanı ile marine edilmiş balık kafası
4. adım
Tavaya kırmızı biber, zencefil, kereviz ve sarımsak dişlerini koyun.
Adım 5
Balık kafasını ekleyin ve ayarlanan sos ve yağ ile gezdirin.
6. Adım
Tencereyi örtün ve orta ateşte kaynatın.
7. Adım
Tencerede suyun arttığını gördüğünüzde kapağı kapatın ve kısık ateşe çevirip 20 dakika pişirin.
8. Adım
Pişirdikten sonra arpacık soğanı ayıklayın ve darı biber ve kişnişle süsleyin. Yılbaşı Sebze Saksısı
önceki
Erişte Tavuk Çorbası#Çiçek Tadı#
Sonraki
