Aşama 1
malzemeyi hazırlaAdım 2
Yağı bir tavada kızdırın, ince doğranmış sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.Aşama 3
Ardından küp küp doğranmış balıkları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun, çıkarın ve bir kenara alın.4. Adım
Tencerede sarımsak yağını kullanın, 60 ml sıvı yağı ekleyip ısıtın, ardından dilimlenmiş patlıcanı ekleyin ve yüzeyi kızarana kadar kızartın.Adım 5
Ardından patlıcan ve tuzlanmış balığı tencereye alın.6. Adım
Soya sosu ve istiridye sosuyla hazırlanan sosu gezdirin7. Adım
Uygun miktarda su ekleyinAdım 8
Tencereyi kapatın ve kaynatın, ardından 10 dakika pişirin9. Adım
Ateşi kapatırken birkaç damla susam yağı ekleyin.Adım 10
Yeşil soğan ve kişniş serpin11. Adım
BitişAdım 1/2
Detaylı incelemeAdım 13
tekrar bakAdım 14
ayrıntılara bakınızAdım 15
Kömürleşmiş tuzlu balıkAdım 16
Fena değil doğruAdım 17
yemek güzel18. adım
lezzetliAdım 19
cezbetmekAdım 20
Demir Tencere Tuzlu Balık ve Patlıcan GüveçAdım 21
Akşam yemeği için iyi bir yardımcıAdım 22
Yaz aylarında masada olması sorun değil23. Adım
Balık aromalı patlıcanlı balıklı çömlek