Toprak kapta daylily kaynatılmış sığır eti - Yemeği
En çok tencere yemeklerini pişirmeyi seviyorum. Et ve sebze yemekleri var. Bir tencere ve bir kase beyaz pirinç yemek yapabilir! sığır eti 200 g Daylily (kurutulmuş) 10 gram Shiitake (kurutulmuş) 10 gram tuz Doğru miktar nişasta Doğru miktar istiridye sosu 15 g soya sosu 15 gram Jiang Rong 5 gram Sarımsak 5 gram biber Doğru miktar şeker 15 g Yeşil soğanlar 1
Aşama 1
Malzemelerin toplanması. Sığır etini dokuya göre dilimleyin, sırayla tuz, nişasta ve yağ ekleyin Havuçları ince dilimler halinde kesin, kuru mantarları ıslatın ve gündüz losyonunu soğuk suda kurutun ve mantarları ikiye bölün
Adım 2
Kıyılmış zencefil ve sarımsak hazırlayın
Aşama 3
Taş tencereyi kısık ateşte ısıtın, yağ dökün, yeşil soğan, kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin, karıştırın
4. adım
Kokulu olana kadar kızartın, hafif soya sosu, istiridye sosu, biber, şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın
Adım 5
Havuç ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
6. Adım
Gündüz zambağı ve shiitake mantarları ekleyin
7. Adım
Sıcak su ekleyin (et suyu daha iyidir) ve çorba kaynayana kadar pişirin
8. Adım
Marine edilmiş dana dilimlerini erişte üzerine yayın.
9. Adım
Kaynatmaya devam edin, et rengi değişir
10. adım
Servise hazır frenk soğanı serpin
11. adım
Tamamlanmış ürün
Adım 1/2
Özellikle kışın böyle bir tencereye gelince, o kadar ferahlatıcı ki, et ve sebze var, hatta çorba ve su var.
