1. Patatesleri ve havuçları küpler halinde doğrayın, soğanları doğrayın ve köri tozunu bir kenara koyun
2. Sarımsağı ve zencefili daha sonra kullanmak üzere peletler halinde kesin
3. Tencerede kızgın yağ
4. Zencefil, sarımsak ve soğanı ilave edin ve bir koku için kavurun
5. Patatesleri ve havuçları içine dökün ve 3 dakika kızartın
6. Dökün: hafif soya sosu, şeker, köri tozu, yenilebilir tuz ve uygun miktarda su
7. Ateşi örtün ve kaynatın
8. Kaynattıktan sonra, üzerini örtün ve 10 dakika kaynatmak için kısık ateşte çevirin, ardından suyu toplamak için yüksek ateşte
9. Tencereden çıkarın, üzerine kişniş serpin ve servis yapın!