g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Tüm malzemeleri geri getirmeye, arpacık soğanlarını parçalara ayırmaya, domatesleri yıkayıp ocakta parçalara ayırmaya ve daha sonra kullanmak üzere yumurtaları dövmeye hazırlanın.

2. Tencereden çıkarın, tencereye uygun miktarda yağ koyun ve yumurtaları tencereye koyun, karıştırarak kızartın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.

3. Uygun miktarda yağı ayrı bir yağ tavasına koyun, arpacık soğanlarını yedi dakikalık ateşte ekleyin, biraz on üç buhur ekleyin, ardından domatesleri ekleyip kızartın, ardından tuz, şeker ekleyin ve sırayla kızartın.

4. Domatesler neredeyse kızartıldığında, çırpılmış yumurtaları koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.

5. Bitmiş ürün! Tadı güzel!