İstiridye Soslu Mantarlı Tecavüz - Yemeği
Yiyeceklerin gramı başına 300 gram kolza tohumu, gıdanın gramı başına 200 gram shiitake mantarı, tuz 3 gram yağ, 5 gram biber, 8 zencefil, gram başına birkaç dilim yemek sarımsak, her gram yemek için 2 diş, arpacık soğanı, yemeklerin gramında 1 kök, istiridye sosu 2 yemek kaşığı
1. Shiitake mantarlarını dilimleyin ve kullanmadan önce yıkayın.
2. Mantarları kaynar suda haşlayın.
3. Bir dakika kaynatın ve hazır olacaktır.
4. Tencereye yağı koyun ve kokulu biberi karıştırın.
5. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
6. Shiitake mantarlarını ekleyin ve kızartın.
7. Tuz ve istiridye sosunu ekleyin ve kavurun.
8. Tecavüzü koyun ve eşit şekilde kızartmaya devam edin.
9. Eşit şekilde karıştırın ve kolza tohumu tadı geldiğinde tencereden çıkabilir.
10. Bir tabak lezzetli taze sebzeler servise hazır.
Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
önceki
