#ACAbakingstar yarışması#Kimyon eti şişleri - Yemeği
Ana bileşen
- Domuz erik kafa yağsız et 400g
- kırmızı biber Ilıman
- Kimyon tozu Ilıman
- havuç yarım kök
- istiridye sosu 5g
- Bal 5g
- karabiber tozu Ilıman
- Miyaka bir miktar
- Tuz bir miktar
- soya sosu 1.5 porselen kaşık
- Zencefil Ilıman
- tuzlu damak zevki
- pişirmek zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri zorluk
-
1 domuz eriği baş yağsız et 1,5 cm'lik parçalar halinde kesilir, havuçlar 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesilir ve ardından ikiye kesilir
-
2 İstiridye sosu, miya tütsü, karabiber, zencefil, tuz ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin
-
3 İki parça et ve bir turp bu şekilde şiş
-
4 Kalan meyve suyuna biber tozu, kimyon tozu, bal ekleyin ve iyice karıştırın
-
5 Et şişlerini dikkatlice fırçalayın, fırını 200 derecede ısıtın ve fırının orta rafında 10 dakika pişirin.
-
6 Çıkarın, bu sırada biraz kuru ve sarıdır, ardından bir fırça kullanarak bir kat pişirme suyu tabakasını dikkatlice fırçalayın ve fırından çıkmadan önce yaklaşık 10 dakika fırında pişirin.
-
7 bitmiş ürün
