"Brokoli, düşük kalorili, kanser önleyici bir sebzedir. Bu biber turşusu brokoli ekşi ve lezzetlidir. Umarım beğenirsiniz!" Malzemeler
Brokoli Bir
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
MSG Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Biber turşusu Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Biber Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar
Balzamik sirke Doğru miktar
Sıcak ve ekşi Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Brokoliyi küçük çiçekler halinde kesin, on dakika boyunca hafif tuzlu suda bekletin. Suyu boşaltın ve bir kenara koyun.
2 Salamura biber, sarımsak ve Çin biberini hazırlayın.
3 Bir tencereyi ısıtın ve uygun miktarda yağ ekleyin. Yağ ısıtıldıktan sonra, biber turşusu, sarımsak ve Çin biberini ekleyin ve bir koku oluşturmak için karıştırın.
4 Kesilmiş brokoliyi koyun ve kızartın.
5 Brokoli piştikten sonra bir kaşık tuz, bir kaşık soya sosu, yarım kaşık balzamik sirke, biraz MSG ekleyip iyice karıştırıp servis edin.