1 Malzemeler, çay ağacı mantarı, biber, domuz pastırması hazırlayın
2 Çay ağacı mantarlarını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, domuz pastırması ve karabiber dilimleyin
3 Wok'a yağı dökün, önce pastırmayı wok'a koyun ve kızartın
4 Pastırmayı karıştırın ve rengini değiştirin Çay ağacı mantarını dökün ve çay ağacı mantarı biraz yumuşayana kadar karıştırmaya devam edin.Sonra kırmızıbiber dökün ve karıştırın.Kızartma sırasında tuz ve hafif soya sosu ekleyin. Sadece tuzlu