Domuz ciğeri ve domates çorbası - Yemeği
Likopen güçlü bir antioksidandır, güçlü bir serbest radikalleri temizleme kabiliyetine sahiptir ve kanseri önleyebilir. Likopen, karoten gibi yağda çözünür ve yağ ile karıştırılarak kızartılması gerekir Vücut tarafından salınabilir ve emilebilir; daha fazla likopen emmek için soyulmuş domatesleri çorba yapmak için kullanacağım - domates ciğer çorbası. Domuz karaciğeri besinler açısından zengindir, görme yeteneğini iyileştirme, kanı yenileme, toksinleri giderme ve insan bağışıklığını geliştirme işlevlerine sahiptir.İdeal kan takviyelerinden biridir. Ancak karaciğer vücudun en büyük zehir nakil istasyonu ve detoksifikasyon organı olduğu için aldığınız taze karaciğeri pişirmek için acele etmeyin, karaciğeri musluk altında 10 dakika çalkalamalı ve sonra 30 dakika suda bekletmelisiniz. Bu çorbanın yapımı kolaydır. Lezzetli olmasının anahtarı kırmızı domates çorbasını kaynatmaktır.Böylece domatesleri soyup küçük parçalara bölebiliriz. Pişirirken bir kaşık kullanarak püre haline getirin. Kaynatın Sadece çorbanın tadını daha lezzetli hale getirmekle kalmayıp, rengini de güzelleştiren çorbaya uygun miktarda salça ekleyebilirsiniz. Tatlı ve ekşi domates domuz karaciğeri çorbası lezzetlidir, kanı besleyebilir, görme yeteneğini artırabilir, cildi besleyebilir ve kanseri önleyebilir. Gerçekten çok lezzetli, bu yüzden acele edin ve bir kase alın. Domuz karaciğeri 1 küçük parça domates 2 parça Beyaz yeşim mantarı 1 paket nişasta 1 kepçe şeker 1 kepçe Şarap pişirme 1 kepçe biber 1 kepçe Yağ tuzu Doğru miktar
Aşama 1
Ham maddeleri hazırlayın, karaciğeri dilimler halinde kesin, domatesi soyun ve küçük parçalar halinde kesin;
Adım 2
Karaciğere uygun miktarda tuz, nişasta ve yemeklik şarap ekleyin ve iyice karıştırın;
Aşama 3
Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin, doğranmış domatesi ilave ederek kızartın;
4. adım
Domatesler püre haline getirildikten sonra biraz şeker ekleyin ve kavurmaya devam edin;
Adım 5
Uygun miktarda su ekleyin;
6. Adım
Beyaz yeşim mantarlarını ekleyin ve bir tencerede iki ila üç dakika pişirin;
7. Adım
Tat vermek için uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin;
8. Adım
Son olarak, marine edilmiş domuz ciğerini ekleyin ve ısıyı kapatmak için rengini değiştirmek için kaynatın;
9. Adım
Küçük bir kapta yüzeye biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
