Aşama 1
Kabak temizlenir ve bu bir erkeğin büyük yumruğuyla aynı büyüklükte, mini ve sevimli.Adım 2
Bıçak keskin olmalı, teşekkürler koca, sayısız keskin bıçak var. Kabağı tabağa koyun ve 3 dakika mikrodalga fırına koyun, cilt biraz daha yumuşak olacaktır, bu da kesmeye iyi gelir. Kavunu bir elinizle tutun ve diğer elinizle kavun boyunca zikzak desenini kesin. Çekirdeğe nüfuz etmek için bıçağın gücü kontrol edilmelidir.Aşama 3
Deseni kestikten sonra kavun Bing'i yavaşça çevirin, kavun kapağını yukarı kaldırın ve ayırın.4. adım
Tohumları ve eti kazmak için küçük bir kaşık kullanınAdım 5
Bir gecede kaynatılmış taze pirinç köfteleri (kırmızı hurma ve kuru üzüm yapışkan pirinç) yaptım, bu yüzden yapışkan pirinci kaynatmam gerekmiyor. (Kabak çok yumuşaktır. Yapışkan pirincin kavun pişmeden çürüyeceği tahmin edilmektedir.)6. Adım
Pirinç köfteleri soyup kavunun içine doldurun Kavunlar da küçük, 2 tane koyuyorum ve dolu, bir kaşık yardımıyla düzleştirip üstüne muşmula serpin.7. Adım
Örtün, düdüklü tencere koyun ve buharlayın, ocağı 15 dakika kapatın ve birkaç dakika pişirin.8. Adım
Tencereden balkabağı fincan doğdu. Pirinç köfte, yapışkan pirinç, kırmızı hurma, kuru üzüm ve balkabağı kokusuna sahiptir. İşte birkaç kelime: Fasulye bir arkadaşım var, "Summer Mint", ona Xia Xia diyorum. Bu deseni benim için oyarsa daha mükemmel olacağına inanıyorum çünkü hayran olduğum oyma bıçakları kullanabilen güzel bir kız.