Anneler gününe adanmış bir kase çorba-Tremella balık çorbası - Yemeği
Tremella besin açısından zengindir Tremella protein, yağ, çeşitli amino asitler ve mineraller içerir. Tremella tatlı, hafif, düz ve toksik değildir.Sadece dalağı besleyici ve mideyi iştah açıcı etkiye sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda bağırsakları temizleme, yin besleyici ve akciğerleri nemlendirme etkisine de sahiptir. İnsan bağışıklığını artırabilir ve iyi bir nemlendirici besindir. Hünnap çok yüksek vitamin içeriğine sahiptir ve "doğal vitamin hapı" ününe sahiptir.Yin ve yang'ı besleyici, kanı besleyici etkilere sahiptir. Hafta sonu Anneler Günü ve annem Tremella balık çorbası için bir kase çorba yapacağım. Balık kafası 1 parça Balık kuyruğu 1 parça kırmızı randevular 6 Tremella 1 parça tuz 3 gram Zencefil 5 gram soya sosu 1 ml Şarap pişirme 1 ml sıvı yağ 3 ml
Aşama 1
Balık başı ve kuyruğu, yıkayın, süzün, tuz, yağ, buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin, şarap pişirin ve 5 dakika marine edin;
Adım 2
Beyaz mantarı yıkayın ve ıslatın, beyaz mantarın köpürmesine izin verin, yırtın, suyu boşaltın ve bir kenara koyun;
Aşama 3
Suyu kaynatın, beyaz mantarı ve kırmızı hurmaları ekleyin ve 30 dakika kaynatın;
4. adım
Tavayı ısıtın, yağı dökün, balık kafasını, balık kuyruğunu ve zencefili kısık ateşte ekleyin ve hafif sararana kadar kızartın, diğer tarafı çevirin ve diğer tarafı hafif sarı olacak;
Adım 5
Kızarmış balıkları haşlanmış beyaz mantara ve kırmızı hurmalara koyun, 10 dakika kısık ateşte haşlamaya devam edin, çorbayı kaynatın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Adım
Anneler Günü'ne adanmış bir kase nemlendirici, güzelleştirici ve bağışıklığı güçlendirici çorba-Tremella balık çorbası. Kırmızı Hurma Wolfberry Çayı
önceki
Domatesli Tofu Balık Çorbası
Sonraki
