Sarımsaklı brokoli - Yemeği
Brokoli Bir ağaç Sarımsak karanfil Dört Darı biberi Yarım Taze soya bir miktar istiridye sosu bir miktar Şeker bir miktar tuz bir miktar Beyaz biber bir miktar nişasta bir miktar
Aşama 1
Brokoliyi büyük çiçekler haline getirin, biraz tuz ekleyin ve on dakika suda bekletin
Adım 2
Brokoli kökleri soyulmuş ve ince dilimlenmiş
Aşama 3
Kıyılmış sarımsak, darı ve karabiber bir kenara koyun
4. adım
Kaseye bir kaşık taze soya sosu, yarım kaşık istiridye sosu, biraz şeker, biraz tuz, biraz beyaz biber, bir kaşık nişasta ve yarım kase su ekleyip iyice karıştırın.
Adım 5
Tencerede su kaynayınca brokoli ekleyin, biraz tuz ve yemeklik yağ ekleyin, bir dakika haşlayın, çıkarın ve soğuk suda kurumasını bekleyin.
6. Adım
Kökten başlayın ve brokolinin besinlerini etkili bir şekilde tutabilen küçük çiçekler halinde kesin.
7. Adım
Bir kase alın ve brokoli köklerini düzgünce yerleştirin.
8. Adım
Son olarak beyazlatılmış kökleri üstüne koyun
9. Adım
Düz bir kaide alın, kaseye bağlayın, ardından brokoliyi daha kompakt hale getirmek için ters çevirin
10. adım
Tencerede yağı ısıtın ve tadı kızartmak için kıyılmış sarımsak ve darı biberini ekleyin ve karışık sosu ekleyin.
11. adım
Çorba koyulaşana kadar ocağı kapatın
Adım 1/2
Sosu brokolinin üzerine dökün ve yemeye hazır.
